BUBUR AYAM
bahan-bahan
- nasik yg telah ditanak separuh masak (ikut brapa org nak mkn..agak2)
- ayam dihiris dadu dan siap dibuat sup
- kiub ayam
- santan lebeh kurang..kalo nak berlemak lebeh letak lebeh..kalo xsuka berlemak sgt kurang sket.
- daun pandan sehelai
- daun sup + daun bawang sesedap rasa..
- garam secukup rasa
- halia lebeh kurang besar ibu jari
cara masak
- masokkan nasik yg ditanak separuh masak tadi kedalam sup dan biar hingga masak..nasik jadik kembang dan lembek
- masokkan daun pandan yang telah disimpul serta daun sup dan daun bawang tadi
- masokkan halia dan jugak kiub ayam
- agak nasik dah lembek dan lembut masokkan santan
- biarkan trus diatas api yang perlahan hingga bubur seperti dah sebati ngan santan
- masokkan garam secukup rasa..
- siap dah bleh hidangkan
sebagai penambah rasa bleh makan dgn ayam goreng yang dah dihiris2..ngan ikan bilis goreng atau pon telur masin..sbb stok kat umah terhad..xle latak bnyk bahan..bleh gak kalo nak letak lobak merah..udang kering ke..ikot selera..hehe yurm! bleh gak letak lada sulah.
masak neh mmg xle ikot resepi sgt..letak je apa kita rasa sedap..kita jugak nak makan..hehehe
COCONUT SHAKE
bahan-bahan
- kelapa muda serta isinya sekali
- ice cream vanilla
- garam sket
- ice
cara membuat
- masokkan suma bahan dlm blender
- blender sampai ice hancur dan sebati angkat dan siap! bleh hidang
- kalo nak manis sket bleh la tambah gula..
buat coconut shake neh sbb kat kg bnyk kelapa muda..hehe slamat mencuba ye~
No comments:
Post a Comment